ダシ味きかせた明太子うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほぐした明太子にバターを入れてかき混ぜる。
   
   沸騰した湯に昆布だし、アゴだしを入れ溶かしたものを上記の明太子バターに加え、よく混ぜる。

2. 2

   ①に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
   
   （量は様子をみながら入れて下さい）

3. 3

   冷凍うどんは表示通り茹で水気をよくきった後、②を全体に混ぜ絡ませる。
   
   ※冷凍うどんはテーブルマークさんのものです
   
   （お好みで）きざみ海苔をかけて、できあがり。