ミックスベジタブルで簡単天津飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★卵(Ｌ) 4個
- ★冷凍のミックスベジタブル おおさじ３
- 青ネギ １０ｇ
- ★冷凍のきくらげ(千切りのもの) １０ｇ
- ★白だし 小さじ１
- ★塩 １つまみ
- サラダ油 おおさじ１
- ●めんつゆ(ストレート) おおさじ３
- ●水 おおさじ２
- 水溶き片栗粉 おおさじ２
- あたたかいご飯 ４００ｇ
作り方
- 1 ミックスベジタブルはあらかじめレンジで解凍しておきます
- 2 青ネギは小口切りにしておきます
- 3 大きめのボウルに卵を割りいれ軽くときほぐします。★材料を全部入れてまぜておきます
-
4
フライパンに油を入れてよく熱しておきます。
ここに３を1人分づつ流しいれて、さいばしでくるくるしながら半熟状にやきあげます -
5
別の小鍋に、●材料を入れてひにかけます。
ここに水溶き片栗粉を入れてとろみあんを作っておきます - 6 お皿にご飯を盛りつけ、４をのせて５のあんをたっぷりかけます。青ネギをかざれば完成ですｖｖ
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- カテゴリ
- その他の中華料理
- 料理名
- 天津飯
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