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小松菜と木綿豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
木綿豆腐を使った味噌汁なので、食べ応えがあります。

材料（３人分）

木綿豆腐
1丁
小松菜
1束
新玉ねぎ
半分
味噌
大さじ２
水
600ml
和風だし
大さじ１
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作り方

  1. 1
    小松菜、新玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に、水、和風だし、切った小松菜、新玉ねぎを入れて沸騰させます。沸騰したら、さいの目切りした木綿豆腐を入れて、最後に味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は、さっと歯ごたえが残るように調理しましょう。

きっかけ

間違って木綿豆腐を買ってきたので、作りました。

公開日：2015/05/14
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐小松菜その他の味噌汁
関連キーワード
小松菜 味噌 木綿豆腐 水
料理名
小松菜と木綿豆腐の味噌汁

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