おからパン！ レシピ・作り方
材料（5人人分）
- 強力粉 200g
- 生おから 80〜100g
- 砂糖 20g
- マーガリン 20g
- 塩 4g
- ドライイースト 4g
- 豆乳or牛乳 150g
作り方
- 1 ホームベーカリーで生地をつくる。一次発酵まで！
- 2 12頭分に包丁で切って、丸めて、濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。
- 3 軽くガス抜きをしてから形成して一回り大きくなるまで二次発酵！
- 4 190度で16分焼いて完成＼（^o^）／
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