材料（３～４人分）
- キムチの素
- ４０ｇ～
- 味噌
- お玉半量分
- 醤油
- 大さじ３
- 酒
- 大さじ２
- 湯
- １～１．５ℓ
- 豆腐
- ２００ｇ～
- 白菜
- ４分の１個
- もやし
- １袋
- しめじ
- ２分の１房
- 長ネギ
- １本
- 豚ばら肉
- ３００ｇ～
作り方
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- 1
- 材料はカットしておき準備します。
鍋に湯を沸騰させたら酒・キムチの素を加えて溶きます。中火にし味噌を加え溶いたら醤油を加えて鍋のスープは完成です。
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- 2
- 火が通りにくいものから食材を入れ煮込んでいきます。
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- 3
- シメは雑炊にしてもうどんにしても❤
おいしくなるコツ
煮込む材料は冷蔵庫にあるものでＯＫ。
ホタテなどの海鮮、春雨などもオススメです❤
きっかけ
寒い日にあったまるキムチ鍋にしました。
関連情報
- カテゴリ
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キムチ鍋
- 料理名
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わが家のキムチ鍋はコレっ！！
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