小松菜で鉄分！菜飯の素 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をみじん切りにする。
   茎は小口切りでＯＫ。
   このとき、葉と茎を何となく分けておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、茎から炒める。
   油がまわったら葉も入れて塩を加える。

3. 3

   じゃこを入れる。
   量はお好みで。

4. 4

   醤油で味付け、ごまを散らして完成。