作り方
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- 1
- 冷凍のエビを使う場合は予め解凍しておきます。
小松菜は洗ってよく水を切り、３～４㎝幅にカットします。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、エビ・小松菜を中火で炒めます。
エビに火が通ったら弱火にしタルタルソースを加え和えるように炒めて塩・胡椒をかるく振って完成です。
きっかけ
お弁当のおかず用に彩りをプラスしたくて思い付きで冷蔵庫にあるもので作りました。
関連情報
- カテゴリ
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小松菜
- 料理名
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エビと小松菜のタルタルソース炒め
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