材料（2人分）
- 椎茸
- 4個くらい
- 厚切りベーコン
- 10ｇくらい
- 粉チーズ
- 小さじ1
- 胡椒
- 少々
- バジル
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ2分の1
- ユウキ食品キザミニンニク
- ティースプーン1杯
作り方
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- 1
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- 椎茸の石づきは取り除き、傘の部分と軸の部分に分けます。
椎茸の軸とベーコンをそれぞれ微塵切りにします。
-
- 2
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- ベーコンと椎茸の軸と粉チーズ、バジル、胡椒、キザミニンニク、少量のオリーブ油を加えたらかき混ぜる。
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- 3
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- 椎茸の傘の内側に2を詰めていきます。
-
- 4
- フライパンにオリーブ油を熱し片面ずつ焼いていきます。
中火で5分ずつ焼いて完成です♪
おいしくなるコツ
椎茸の傘の部分が浅い場合はスプーンなどを使って少し押してから具材を詰めていきます。
きっかけ
残り物でアレンジレシピ♪
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