きんかんの黒砂糖煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒砂糖１００グラム入り
   ２４８円

2. 2

   きんかん８個入り
   ３９８円

3. 3

   きんかんを洗う。

4. 4

   きんかんを縦半分に切り種とへたをとりのぞく
   (縦に切ったほうがヘタをとりやすい)

5. 5

   材料を全部鍋に入れ中火から煮始め
   煮立ったらごく弱火にして
   焦げ付かないように時々揺すりながら
   一時間程度煮込む。

6. 6

   きんかんが柔らかくなったら鍋に入れたまましばらく置き
   広口ビン等に入れる。
   冷蔵庫で一週間程度は美味しくいただけます。

7. 7

   食べる時は電子レンジか鍋で温めてください。