あったかいね♪チキンたっぷりクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は少し大きめの一口大に切りしっかり塩・胡椒をします。（あればクレイジーソルトで）
   玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは皮と芽を取り、人参は一口サイズに切る。ブロッコリーは別茹。

2. 2

   フライパンに少量のオリーブオイルを入れ鶏肉と玉ねぎを炒める。
   人参、じゃがいもの順に炒め水を加えて蓋をし、沸騰てアクが出ているようだったら取り除き、人参がやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   火を止めて別茹でしたブロッコリーを加えシチュールウを入れ溶かします。
   仕上げに牛乳を入れとろみが出てきたら完成です。
   アクセントに胡椒をここで入れてもOKです♪

4. 4

   ♪ちなみに・・・。
   
   簡単ターメリックライスの作り方
   
   ターメリック（瓶のパウダータイプ）少々とコンソメ（粉末タイプ）少々を炊飯前に入れて炊き上げるだけ。