おつまみに(^^)甘辛手羽先♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
手羽先は軽く臭みをとるために水で洗って、ペーパーでふきとっておきます。
ビニール袋に片栗粉をいれて、手羽先を入れ、空気を含ませてまぶします - 2 揚げ油を用意して、160度くらいでじっくりからっと揚げます。
- 3 「2」を揚げている間に別のフライパンで☆の材料をすべていれて煮詰めて、たれを作っておきます
-
4
揚げて油を切った手羽先を「3」のたれに絡ませます。
最後に白ごまをふれば完成ですvv
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
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