わが家では普段、豚バラなどの油が出るお肉を使うときは、サラダ油を使用しないのですが、今回はたまごをふわっとした感じに仕上げたかったのでほんの少々ですがサラダ油を使いました♪たまごを入れるとかき混ぜたくなりますが、そこはじっとガマンです＾＾；
豚ばら肉が少し余っていたので、ニラたまに加えてみました＾＾；
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美味しい美味しい！と好評でした！