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ニラとイカの簡単チヂミ♪♪　レシピ・作り方

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約30分
300円前後

四角くきりましたが、切れ端はちゃんといただきました（笑）

材料（２人分）

★小麦粉: 大さじ４

★片栗粉: 大さじ１、５

★だし汁（スティックのものでも可）: ３０ｍｌ

★卵: １個

★塩: 少々

ニラ: １束

冷凍イカ: １ぱい

サラダ油: 大さじ２

ごま油: 大さじ１

▲コチュジャン: 小さじ１

▲酢: 小さじ２分の１

▲しょうゆ: 小さじ２

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作り方

1

材料準備
ニラ＝２センチ幅くらいに切る
イカ＝解凍して同じく２センチ幅くらいに切る
2

★印がついたものを
ボウルに入れてまんべんなくマドラーで混ぜ合わせておきます。
そこに「１」の材料を入れてさっくり混ぜる
3

フライパンにサラダ油を熱し「２」を入れてこんがり
両面焼くだけです♪♪
最後の仕上げに、ごま油を入れると香りもよくなり
ますますおいしくなりますよ（＾＾）
4

つけだれは、▲印のものを混ぜて自己流で作りました♪♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地に片栗粉を入れることでパリっと仕上がります。　ホットプレートで大勢で焼いても楽しそう（＾＾）

きっかけ

大好きな韓国料理の１つです♪　パリっと仕上げるのがコツですね

公開日：2012/07/02

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関連情報

カテゴリ: その他の韓国料理

料理名: 韓国料理

このレシピを作ったユーザ

rika_shou 簡単おしゃれメニューや、韓国アレンジ料理などなど大好きです（＾＾）

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