健康第一☆山芋とレンコンのお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋、レンコンの皮をむいてすりおろします。それに卵と塩麹キノコを加えてボールで混ぜます。刻みネギは一緒に入れ込んでもいいし、後で上からかけてもいいです。

2. 2

   フライパンに油をひいて焼きます。2枚分の目安なので半分の量を焼いてください。ひっくり返したら醤油小さじ１を回しかけ、蓋をします。

3. 3

   焼きあがったところで、上から鰹節をふってできあがりです。