材料（２人分）
- 鳥の唐揚げ用の肉
- ８個
- ☆パン粉
- 大さじ５
- ☆アンチョビ
- １つ
- ☆ニンニクチューブ
- 10ｃｍ
- ☆粒マスタード
- 小さじ２
- ☆乾燥ローズマリー
- 小さじ１
- ☆オリーブ油
- 大さじ２
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉の両面に塩コショウをふってしばらくおいておく。
-
- 2
- ☆の材料をボウルにまぜあわせておく。
-
- 3
- オーブンの鉄板にクッキングシートをひく。
-
- 4
- 鶏肉を１人分４つとして、正方形になるようにならべ、その上にパン粉をのせて少しおさえる。
-
- 5
- 200度で20分焼いたらできあがり。
おいしくなるコツ
アンチョピがいい仕事してくれています。
きっかけ
鳥の唐揚げ用の肉を使って
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