にんにく味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをラップにくるみ電子レンジで２分ほどチンをする。

2. 2

   １のにんにくの皮をむきみじんぎりにする。

3. 3

   テフロンのフライパンに材料をすべていれ中火で熱していく。

4. 4

   水気を飛ばすようによくかき混ぜて、元の味噌くらいの固さになったらできあがり。
   瓶につめて保管できます。