たっぷりタマネギのホワイトソースё油不使用 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
タマネギはみじん切りにします
にんにくはすりおろします
牛乳は人肌にレンジで温めます -
2
ソースパンでタマネギとニンニクをよく炒めます
火が通りあめ色になってきたら、小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで弱火で混ぜます
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3
牛乳を少しずつ加えてはよく混ぜとろみを出します
すべての牛乳を入れるまで繰り返します
焦さないように注意し、マメに混ぜます
ローリエを入れコンソメ・塩・コショウで味を調えます
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4
とろみが付いたら、火から下ろし出来上がりです
お肉・お魚・パスタ・ライス・色々なお料理に使えます♪
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- シーフードに合うソースホワイトソース
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- ホワイトソース
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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油を使わず作るのでとってもヘルシー★
色々なお料理にお好みでどうぞ(*^^*)