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まろやか生クリームでカレースープ レシピ・作り方

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saesae3939
好評でした！

材料（2人分）

豚肉
100g
じゃがいも
1個
人参
1/2本
タマネギ
1/2個
しめじ
1/2株
牛乳
1カップ
生クリーム
100ml
コンソメ
1個
カレーのルー
1個
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作り方

  1. 1
    野菜の皮をむき一口大の大きさに切る。しめじは根を落とす。
  2. 2
    鍋に油をしき豚肉、人参、じゃがいも、
    タマネギ、しめじを順に中火で炒め、人参、じゃがいもが柔らかくなってきたら、牛乳と生クリームをいれる。
  3. 3
    2が温まったらコンソメとカレーのルーをいれ弱火で10分ほど温めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜をよく煮込む。

きっかけ

思いつきで！

公開日：2012/01/07
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カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
カレー スープ じゃがいも 人参
料理名
カレースープ

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saesae3939

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