ビニール袋で簡単ビックリふくらむフォカッチャ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 130ｇ
- 薄力粉 120ｇ
- ぬるま湯 150ｃｃ
- オリーブオイル 大さじ 2
- ドライイースト 小さじ 1
- 砂糖 小さじ 3
- 塩 小さじ 半分
作り方
-
1
水とオリーブオイル以外の材料をビニール袋に入れて材料が出ないように先をつまんで振って混ぜる。
-
2
1に水とオリーブオイルを入れて更に混ぜて材料が混ざりこむように５分位揉む。
-
3
混ざったらビニール袋の先を軽くしばり１時間置く。
-
4
このように発酵して脹らんだら
-
5
ギュッと空気を抜きながらつぶす。
-
6
ビニール袋を破いて打ち粉に強力粉を使って成形する。
-
7
成形できたら２５０度のオーブン余熱無して約2５分焼く。（オーブンによって違いがあるので様子を見ながら）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- フォカッチャ
- 料理名
- フォカッチャ
ミ〜ちん
お料理大好きで～す☆
料理やキャラ弁、小学5年生の息子ちゃんの事などブログを書いてます。
よかったら遊びに来てください♪
ミ～ちんワールド http://yaplog.jp/mi-chin/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
❣️ミカジェーン❣️2019/08/13 18:45
ビニール袋に全て入れて作るとは、目から鱗でした。洗い物少ないし手も汚れないし一石二鳥。
ブラックオリーブとローズマリー、岩塩をのせました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
５分揉んで１時間置いて好きな形にして焼くだけ。
思ったよりも膨らんで自分でもビックリ！