彩りキレイ☆緑黄色やさいの白和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ♪豆腐 100g
- ♪すりゴマ 30g
- ♪味噌 10g
- ♪みりん 大さじ1
- ♪めんつゆ 小さじ1
- 冷凍(ブロッコリー、南瓜、レンコン) 各40g
- 塩 少々
作り方
- 1 ♪をボウルに入れ、泡だて器で一気に混ぜあわせます。
- 2 冷凍野菜を解凍して、1口大にカットします。
- 3 ♪と野菜を均等にあえて、塩で味を調えて出来上り!!!
きっかけ
余っていた豆腐を活用してみました!!
おいしくなるコツ
良く全体に和えると適度に南瓜がほぐれて、甘みのある白和えになってとっても美味しいですよ♪
- レシピID:1100002118
- 公開日:2011/09/21
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 白和え
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