彩りキレイ☆緑黄色やさいの白和え レシピ・作り方

彩りキレイ☆緑黄色やさいの白和え
  • 5分以内
  • 100円以下
ミカポン♪
ミカポン♪
混ぜてあえるだけで、健康にいい彩りもキレイな1品☆副菜にどうぞ♪

材料(2人分)

  • ♪豆腐 100g
  • ♪すりゴマ 30g
  • ♪味噌 10g
  • ♪みりん 大さじ1
  • ♪めんつゆ 小さじ1
  • 冷凍(ブロッコリー、南瓜、レンコン) 各40g
  • 少々

作り方

  1. 1 ♪をボウルに入れ、泡だて器で一気に混ぜあわせます。
  2. 2 冷凍野菜を解凍して、1口大にカットします。
  3. 3 ♪と野菜を均等にあえて、塩で味を調えて出来上り!!!

きっかけ

余っていた豆腐を活用してみました!!

おいしくなるコツ

良く全体に和えると適度に南瓜がほぐれて、甘みのある白和えになってとっても美味しいですよ♪

  • レシピID:1100002118
  • 公開日:2011/09/21
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カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
白ゴマ 豆腐 南瓜 ブロッコリー
料理名
白和え
ミカポン♪
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