ベーコンとキャベツにトマトの洋風サンラータン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは厚さ５mmの細切りに切ります
   
   トマトは１cm角に切ります
   
   キャベツは太い千切りにします

2. 2

   深鍋にベーコンを入れて加熱し焦げないように気をつけます
   
   火が通ってきたら、キャベツを加えて混ぜ炒めます

3. 3

   水を入れ中火で加熱します
   
   灰汁を取ります
   
   コンソメを入れ溶けたら塩・コショウで味を調えます
   
   火を強め、水溶き片栗粉でとろみを出します

4. 4

   穀物酢とトマトを入れて軽く混ぜます
   
   一煮立ちしたら出来上がりです