レンジとオーブンで簡単☆ローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、にんにくは半分に切って包丁側面で潰しておく

2. 2

   じゃがいもと人参を耐熱容器(うちはティファールのスクエア型でそのまま調理)に入れ、ラップをして4～5分レンジでチン♪

3. 3

   水気が出たら捨てて、玉ねぎを乗せ、塩コショウ、少々のオリーブオイルを垂らしておく

4. 4

   鶏肉は両面にクレイジーソルト(なければ塩コショウ)をすりこみ、皮の部分にオリーブオイルを塗っておく

5. 5

   ３に４を乗せて、にんにくとローズマリーを乗せて200度に予熱したオーブンで15分焼く

6. 6

   15分経ったらインゲンを脇において、さらに15分焼く