ダシの代りもするのでとろろ昆布・白ゴマは多めです。 梅酢をプラスするとさらに美味しくなります。その時は醤油の量は少なくしてください
汁物を作る時間が無かった時やちょっとお腹に入れたい時に考えました。
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