【冷凍保存方法】ブロッコリー レシピ・作り方

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NOZAёMi
こうやって保存すると使いやすいですよ♪

お弁当のおかずとしても用意しやすいですね!
みんながつくった数 116

材料(3~4人分)

ブロッコリー
一房
耐熱(レンジOK)ビニール袋
1枚

作り方

  1. 1
    ブロッコリーをよく洗って、端を切り落とし、かたい皮や汚い部分ををピーラーで剥きます
  2. 2
    軽く水でぬらして、耐熱・レンジOKのビニール袋に入れてレンジで500wで2~3分間加熱します
  3. 3
    出来上がったら、冷めるまで置いておきます
  4. 4
    取り出し、食べやすい使い易い大きさに切ります
  5. 5
    保存容器に入れて完了です

    蓋をして冷凍保存で使いたいときに使う分を取り出せばOK

おいしくなるコツ

レンジで加熱しすぎるとクタクタになってしまうので気をつけます 茹でるよりも栄養が損なわれないのでお勧めですよ

きっかけ

一度に使い切らないブロッコリーの冷凍保存をしてみました

公開日:2011/03/25

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
妊婦 ブロッコリー 冷凍保存方法 お弁当
料理名
ブロッコリーの冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン  ★サッポロシルクエビス 2位ホワイトカレー 他

つくったよレポート( 86 件)

2020/06/18 14:01
冷凍しました!
naben
2020/06/17 20:54
簡単でびっくりです!
エミリー1967

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