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あっさり韓国風スープ レシピ・作り方

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** nan ko **
お味噌汁とは違ったあっさりわかめスープが飲みたくて

材料(2人分)

乾燥わかめ
適量
★コンソメ
大さじ1
★ウェイパー
大さじ1
★水
500cc
ごま
少々
ごま油
少々
塩コショウ
少々
ねぎ(みじんぎり)
少々
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作り方

  1. 1
    ★を入れて沸騰させる。
  2. 2
    乾燥わかめ、ねぎを投入。
    ごま、ごま油、塩コショウで好みの味にしあげて完成★

おいしくなるコツ

ごま油をいれるまでは、ちょっとものたりなく感じますが、ごま油をたらすことで、味に深みが出ておいしくなります★

きっかけ

焼肉屋さんとかででてくるようなあっさりスープにしたかったので

公開日:2011/03/09

関連情報

カテゴリ
韓国風スープ
関連キーワード
焼肉 スープ 中華 韓国
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

** nan ko ** 最近2人ぐらしをはじめたので☆ 1人暮らし時代の節約レシピをアレンジして毎日料理頑張ってます☆

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