【簡単】サバのみりん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは、洗ってキッチンペーパーで拭く。
   酒・みりん・醤油としょうがを合わせた中に漬け込む。
   大根は皮を剥き５㎜幅の一口大に切って置く。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱します。サバを丁寧に並びいれ、漬け込んだタレも一緒に両面焼きます。時々、タレをサバにかけながら焼きます。

3. 3

   焼きあがったら、サバを取り出します。
   残ったタレに大根を入れて煮絡めます。
   サバに添えて出来上がりです。