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長ネギ(ねぎ)
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青い部分も無駄なく使える!ネギのネギ味噌のせ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆめころりん
青い部分はみそ汁に入れるだけでしたので、他の食べ方を考えてみました。
材料(4人分)
長ネギ
2本
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
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作り方
1
長ネギの青い部分は小口切りにし、白い部分は3~4センチの長さに切る
2
白い部分はトースターで焼き目をつける。
青い部分は、フライパンで調味料全て加えて、とろみがでたらOK
3
焼いたネギの上にのっけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
青い部分を無駄なく美味しく食べたかったので考えました
公開日:2011/01/15
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関連情報
カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
和風
簡単
おつまみ
日本酒にあう
料理名
焼きネギのネギ味噌のせ
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ゆめころりん
節約レシピを考えるのが大好き! 家族の喜ぶ顔がなによりのご褒美ですね!
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