材料（4人分）
- 牛こま切れ肉
- 200g
- 白菜
- 1/4個（500gくらい）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しょうがスライス（1㎜幅）
- 3枚
- ＊しょうゆ
- 大さじ3
- ＊みりん
- 大さじ1
- ＊砂糖
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 白菜は芯と葉にわける。牛肉は一口大にｶｯﾄ。玉ねぎは１㎝のくし切りにする。
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- 2
- 鍋に白菜芯→玉ねぎ→牛肉(薄く広げて敷き詰める)白菜葉→しょうがｽﾗｲｽをのせたら上から調味料を回しいれる。水不要
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- 3
- 強い中火にかける。ふたをして１０分放置♪
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- 4
- １０分待ったら鍋の中身を混ぜ混ぜ～♪(この時、味見をして自分流に！)またフタをして(火加減そのまま)５分煮る。
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- 5
- 火を止めて･･･
１５分ほど放置すれば、出来あがり！！ね？簡単♪♪
おいしくなるコツ
簡単なので特にないけどー
調味具合は、ご家庭の味で♪♪
きっかけ
彼女に教えてもらった～