野菜たっぷりラーメンレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷりラーメン
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 市販のラーメン(しょうゆ味) 1袋(液体スープ・麺); 豚こま肉(幅切り) 100g; 小松菜(幅切り) 100g; 玉ねぎ(千切り) 80g; 人参(細切り) 20g; しめじ 150g; ☆調味料(手順１); ☆水 200ml; ☆かつおだし (顆粒タイプ) 小さじ2; ☆醤油 小さじ2; ☆砂糖 小さじ2; ☆みりん 小さじ1; ☆オイスターソース 小さじ1; ごま油 少々; 水溶き片栗粉 大さじ1〜

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約30分
300円前後

お月見だんご

市販のしょうゆラーメン
残っていたお野菜

野菜ラーメン作ります！

お野菜は
キャベツや
モヤシもOKです！

みんながつくった数 6件

材料（1人分）

市販のラーメン(しょうゆ味): 1袋(液体スープ・麺)

豚こま肉(幅切り): 100g

小松菜(幅切り): 100g

玉ねぎ(千切り): 80g

人参(細切り): 20g

しめじ: 150g

☆調味料(手順１)

☆水: 200ml

☆かつおだし (顆粒タイプ): 小さじ2

☆醤油: 小さじ2

☆砂糖: 小さじ2

☆みりん: 小さじ1

☆オイスターソース: 小さじ1

ごま油: 少々

水溶き片栗粉: 大さじ1〜

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作り方

1

◎野菜炒め

　ボウルに

　☆の調味料や水

　を入れて
　よく混ぜます。
2

しめじ＝軸を切り落とし
　　　　手でほぐします。
3

熱した
フライパンに
ごま油をひきます。

豚こま肉
を入れて炒めます。

火が通ってきたら

人参
玉ねぎ
小松菜
しめじ

の順番に
火を入れて

更に炒めます。
4

全体に
火が通ったら

手順1
を入れて煮ます。

馴染んできたら
火を止めます。

水溶き片栗粉
を入れて混ぜます。

再び火をつけて
トロミをつけます。

野菜炒め出来上がり〜
5

◎市販のラーメン

　ラ王しょうゆ味
　を使用してます。

◎麺
　液体スープ
　そのまま使います。
6

市販のラーメンは
ラ王しょうゆ味
を使用してます。

袋に
記載されている通りに

水500ml(分量外)
を入れて沸騰させます。
7

沸騰したら
麺を入れて

ほぐしながら
5分ゆでます。
8

器に

液体スープ
ラーメンの茹で汁＝少々

を入れて混ぜます。

麺
残った茹で汁
　
を全て入れます。

手順4＝お好みの量
をのせたら出来上がり〜