メンチカツの卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
- メンチカツ ２枚
- 玉ねぎスライス ３０ｇ
- 刻みネギ 大１
- Aめんつゆ 大３（２倍濃縮）
- A醬油 小１
- A水 大３
- 溶き卵 １個
作り方
- 1 フライパンにAと玉ねぎのスライスを入れてひと煮立ちさせます。
- 2 ひと煮立ちしたらメンチカツを入れて、またひと煮立ちさせます。
- 3 火を止めて溶き卵を入れます。軽くかき混ぜ器に盛りつけます。
- 4 刻みネギをちらして完成です。
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飲兵衛のうり坊
大阪在住の飲兵衛です。簡単でお酒に合うレシピ紹介してます。
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