ピリ辛豚肉と玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉のモモ薄切り 300グラム
- 玉ねぎ 1個
- 塩胡椒 少々
- おろしニンニク 大さじ1杯
- おろし生姜 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- 料理酒 大さじ1杯
- 韓国産粉唐辛子 大さじ1杯
作り方
- 1 豚肉のモモは5センチ位の大きさに。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 豚肉をフライパンでしっかりと焼き、焼き色がついたら、塩胡椒をかけて、おろしニンニクとおろし生姜と醤油と料理酒と韓国産粉唐辛子を入れます
- 3 肉にしっかり味がついたら玉ねぎを入れます。混ぜながら玉ねぎがしんなりとしたら出来上がりです。
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- 豚の生姜焼きとうがらし・葉唐辛子
ハミルトン0123
以前は毎日食べ歩きをして食べログに投稿していましたが、数年前より毎日テレワークになり、お昼ご飯を自宅で自分で作るようになりました。簡単にできる料理を色々と紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
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