れんこんのペペロン炒め❁ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
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1
れんこんの皮を剥き食べやすいサイズにカット
酢水（分量外）に5分浸けザルにあげる
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2
フライパンにオリーブ、にんにく、唐辛子を入れ火をつける（弱中火〜中火）
にんにくの香りがしてきたられんこんを入れ炒める
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3
火が通ったら塩、黒胡椒をお好みの味になる量を振り
全体にからませ火を止める
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4
お皿に盛りパルメザンチーズと乾燥パセリ（お好みで）をかけて出来上がり♪
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おこめとねこ
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簡単副菜、つまみ投稿多め。
のんびり更新中₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑ᗦ↞◃
✿レシピは洗う工程の記載は省略しています
✿砂糖は甜菜糖を使用しています
✿油記載は米油を使用しています
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素焼きの香ばしさが1番好きなので
味付けシンプルです。
唐辛子入れているので辛いの苦手な方は
調節してくださいね。