ホホホタケのクリスマス3種サンドウィッチ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゆで卵は細切り、トマトは３ｍｍ程度の厚さに、スライスチーズは４等分、ホホホタケは、たまごサンドのみ粗みじんに、その他は大きめに割く。
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2
【タマゴソース】ボールにホホホタケを入れ、電子レンジ６００Ｗ２０秒加熱。加熱後に、食パン以外の残りの材料をすべて入れ、全体を混ぜる。
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3
【チキンソース】ボールに◎を入れ、電子レンジ６００Ｗ３０秒加熱する。加熱後、全体を混ぜる。
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4
【トマトチーズ】食パンにバターを塗る。具材を写真のように乗せる。
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5
【トマトチーズ】側面を切り落とし4当分にカットする。
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6
【タマゴサンド】円形の型でパンを抜く。
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7
②で作ったたまごソースをのせる。
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8
もう一枚のパンで挟む。星形にするのもおすすめ。
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9
【チキンサンド】具材をのせたら、③のソースをかける。
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10
４等分にカットする。
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11
お皿に盛りつける。ピックなどあると華やかさが増します！
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その美しさとおいしさで食べた人を笑顔にする、滅多に出会えない幻のキノコ、〝ホホホタケ〟の公式レシピページです。花のような美しさとコリコリとした食感を持ち、和洋中を問わず様々な料理に合わせることができます。
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