ガーリックライス！豚ミンチ乗せ☆彡 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白ご飯 3膳
- 豚挽肉 100g程
- ニンニク 2片
- バター 10g
- 焼肉のタレ 大さじ1
- 塩胡椒 適量
- 醤油 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ニンニクは1片はみじん切りにします。もう1片はスライスします。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、スライスしたニンニクをカリッとするまで揚げて、取り出して置きます。
- 3 同じフライパンにみじん切りしたにんにくを加え、香りがたつまで弱火にかけます。
- 4 ご飯を加え全体に味が行き渡るよう炒め、バター、塩胡椒で味を整え、最後にお醤油を鍋肌から回し掛けて炒め合わせたらガーリックライスの完成です。
- 5 フライパンに油を入れて熱し豚挽肉を炒めます。肉の色が変わったら焼肉のタレを入れ、混ぜ合わせたら完成です。
- 6 ④のガーリックライス（フライパンのまま）の上に⑤をのせて、ニンニクスライス、刻みネギ（お好みで）を散らしたら出来上がりです。
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しゅあちゃん☆2023/12/01 13:10
にんにくと焼肉のタレ味でとても美味しく出来ました♡
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