塩と昆布だしのみ！本格カルボナーラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲティを規定通りに茹でる

2. 2

   ベーコンは1センチにカット、しめじは下の部分（いしづき）をカットしバラバラにしておく

3. 3

   スパゲティを茹でている間に、フライパンに油を入れ熱し、ベーコンとしめじを炒める

4. 4

   3に火が通ったら、生クリーム1パックを加える

5. 5

   生クリームが沸々としてきたら、昆布だしと塩を加えてよく混ぜる

6. 6

   茹で上がったスパゲティの水をよく切り、5に入れよく混ぜる

7. 7

   お皿に盛り付け、ブラックコショウを振る

8. 8

   最後に卵黄を真ん中に落とし出来上がり！

9. 9

   味の素のこんぶだしを使用しました。