イカと野菜のバターオイスター炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは半分に切って縦に3等分に切ります。玉ねぎはくし形に切り、ニンニクはスライスします。
- 2 フライパンにバター、ニンニクを入れて中火で熱し、イカを入れて炒めます。イカに火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めます。
- 3 全体に火が通ったら、オイスターソース、酒、塩胡椒を加え、水分をとばしながら炒めたら完成です。
きっかけ
簡単に調理が出来て、冷めても美味しいものを作りたくて。
おいしくなるコツ
炒め過ぎるとイカが硬くなりますし、お野菜の歯応えも悪くなりますので炒め過ぎにはご注意下さい。
- レシピID:1090054555
- 公開日:2023/07/27
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- カテゴリ
- いか全般
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しゅあちゃん☆2023/08/10 12:33イカにオイスターソースは合うんですね!美味しいレシピありがとうございます♡