アイナメのネギ味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アイナメの身全体的に塩を振り10分ほど置いておき、水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   あらかじめ、○を混ぜ準備ておく。
   グリルで中火で皮面から焼き、パリっと焼けたらひっくり返す。

3. 3

   ひっくり返したアイナメの上に混ぜておいたネギ味噌を乗せ、焼き目がつくまで焼く。

4. 4

   身に火が通り、味噌がいい感じに焼き目がついたら完成！