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今日は濃いめの味付け！春キャベツと豚バラ肉味噌炒めレシピ・作り方

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約30分
300円前後

お月見だんご

春キャベツなどのお野菜と豚バラ肉で、
味噌炒め作りました♬

濃いめの味付けです。

お弁当にもイケます♪

料理工程の写真撮り忘れました(^_^;)

みんながつくった数 4件

材料（2〜人分）

豚バラ肉: 100g

春キャベツ: 70g

ピーマン: 2個

玉ねぎ: 1/2

ニンジン: 1/2

減塩しょう油: 大さじ1+小さじ1/2

砂糖: 大さじ1

みりん: 大さじ1

減塩味噌: 大さじ1弱

サラダ油: 少々

ゴマ油: 少々

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作り方

1

春キャベツ＝ざく切り
ニンジン＝細切り
玉ねぎ＝細切り
ピーマン＝乱切り
豚バラ肉＝お好みの幅

に切っておきます。
2

器に、

減塩しょう油
砂糖
みりん
減塩味噌

を入れてよく混ぜておきます。
3

熱したフライパンにサラダ油を引き、

豚バラ肉
ニンジン
玉ねぎ
ピーマン
春キャベツ

を具材に火が通るまで炒めていきます。
4

手順２を入れて更に炒めていきます。

全体が馴染んできたら、
ゴマ油入れて出来上がり♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

減塩使ってますが、濃い味付けですのでお好みで調整してください。

きっかけ

ご飯をガッツリ食べたかったので、味噌炒めを作りました〜(^^)

公開日：2023/04/10

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関連情報

カテゴリ: キャベツ夕食の献立（晩御飯）味噌豚バラ肉お弁当のおかず全般

関連キーワード: 春キャベツ味噌炒め豚バラ肉お弁当

料理名: 春キャベツや豚バラ肉で味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

お月見だんご平凡な主婦です！ 2022年10月記録として始めました。簡単・定番料理しか作れません！材料があればお邪魔します！ない場合はお時間頂きます。難しいのは無理です。 ☆お月見だんごの独り言コーナー　急に　冬になりましたね！　コタツを入れました(^^) 　コタツで　焼き芋食べたいです！！

つくったよレポート（ 3 件）

2024/04/11 18:50

春キャベツと豚バラ、味噌炒めが合いますね！とても美味しいです。

春キャベツ♡ 良い季節になりましたね〜味噌炒め♡ とても美味しそうです♬ レポートありがとうございます(^^)v

2023/06/16 20:44

ご飯がすすむおいしい一品でした！レシピありがとうございます♪

レポートありがとうございます♪ お写真♡ すごく美味しそうです♡ 作って頂き感謝しかありません。いつでも遊びにきてくださいね(^^)v

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