簡単スイートポテト☆ レシピ・作り方

簡単スイートポテト☆
  • 約30分
めろんくりーむ
めろんくりーむ
息子のおやつに作りました☆
誰かにプレゼントする方は星やハートに型抜きしたら可愛くなると思います(⁠゚⁠∀゚⁠)⁠

材料(2人分)

  • さつまいも 一本(今回は250g使用)
  • バター 20g
  • 牛乳 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ2(キビ糖使用)
  • 卵黄 1個
  • サラダ油 少し

作り方

  1. 1 ①さつまいもは皮を向いて適当に細かく切ります。
    水にさらしてラップをかけてレンジで600W5分半ほど加熱。
    やらかくなってたらOKです。
  2. 2 ②レンジから出したらすぐにバターを入れて、マッシャーやフォーク等でさつまいもを潰します。その後、牛乳と砂糖を入れて混ぜます。
  3. 3 ③ゴロゴロした食感が苦手な方は裏ごししてください。
  4. 4 ④生地がまとまったら手かスプーンで形を整えます。
    表面に卵黄を塗ります。
    トースターにアルミを敷きます(アルミカップに入れてもok)
  5. 5 ⑤アルミにサラダ油を少しひいておきます。
    オーブントースター(1000w)で10分程加熱。焦げそうなら上からアルミを被せてください。

きっかけ

息子が甘いもの好きなので作りました⁽⁠⁽⁠ଘ⁠(⁠ ⁠ˊ⁠ᵕ⁠ˋ⁠ ⁠)⁠ଓ⁠⁾⁠⁾ 喜んでよく食べてくれました!!

おいしくなるコツ

紅はるか、安納芋→甘みが強く濃厚になります。 シルクスイート→なめらかしっとりです。 品種によって砂糖を調整してもいいかもしれません。

  • レシピID:1090053603
  • 公開日:2022/11/25
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カテゴリ
スイートポテト簡単お菓子さつまいも
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