取り分け可！スパイシージャーマンれんこん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは泥を落とし皮を剥き、食べやすい大きさに切り、酢水にさらす。

2. 2

   れんこんを茹で、その間に玉ねぎ、人参、きのこ、ウインナーも食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、にんにくを熱する。
   2を入れ、火が通ったら調味料●を加えて炒める。

4. 4

   辛いものが苦手な人がいる場合、ここで一度火を止め、その人の分を取り分けます。今回は2人分です。

5. 5

   再び火をつけ、調味料△を和える。

6. 6

   器に盛り、完成！