茄子とオクラの炒めもの レシピ・作り方

茄子とオクラの炒めもの
  • 約15分
haruno
haruno
美味しい秋茄子を使って 炒め物を作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油を熱し 薄切りにしたなすを炒める
    なすに火が通り にくい時は 水少々を加えて炒める
  2. 2 オクラ、 油揚げ を加えてさらに炒め 調味料を加えて味を調える

きっかけ

茄子の消費

おいしくなるコツ

そうめんやうどんの具にも使えます。

  • レシピID:1090053255
  • 公開日:2022/09/02
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つくったよレポート(1件)

  • なな1151
    なな1151
    2022/09/11 20:24
    茄子とオクラの炒めもの
    美味しく頂きました。

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