スタミナ源のタレで仕上げる◎キムチ味噌鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉しゃぶしゃぶ用又は小間切れ肉
- 250g
- 大根
- 10センチ
- 人参
- １／2本
- 白菜
- １／6カット
- 木綿豆腐
- １丁
- えのき
- １袋
- ネギ
- 10センチ
- キムチ
- 大さじ１
- ザラメ
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ２
- スタミナ源のタレ
- 大さじ４
- 水
- 120cc
作り方
-
- 1
-
- 大根は太めの拍子切りにする。
鍋に油を入れ中火にかけ、大根を炒める。
-
- 2
-
- 大根に焼き色が付いてきたら、豚肉を乗せ、更にザラメと醤油も入れる。
-
- 3
-
- 食べやすい大きさにカットした野菜、豆腐、えのきを入れる。
-
- 4
-
- スタミナ源のタレと水を入れ、全体に火が通ったらキムチを乗せて出来上がり。
きっかけ
スタミナ源のタレの味噌味が売っていたので、作ってみました。