材料（1人分）
- 小海老かき揚げ
- 1個
- 茹で蕎麦
- 1袋（160g）
- 水
- 400ml
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 70ml
作り方
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- 1
- かき揚げはレンジで温めておきます。
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- 2
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- 鍋に水とめんつゆを入れて、沸騰させます。
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- 3
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- ゆで蕎麦を、沸騰したたっぷりのお湯（分量外）に入れて湯通しします。
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- 4
- 器に蕎麦と２を入れて、かき揚げを乗せて完成です。
おいしくなるコツ
今回は、小海老と野菜が入ったかき揚げを使いました。
麺とかき揚げがつゆを吸うので、つゆは多めに作りました。
きっかけ
かき揚げを買ったので作りました！