鶏ムネ肉の唐揚げ◎米粉でパリパリ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉を袋に入れ、☆の材料で下味をつける。
-
2
鶏肉に味が馴染んだら、水気を切り、斜めに切り込みを入れ切る。
-
3
トレイにキッチンペーパーを敷いて片栗粉と米粉を入れ、②の鶏肉に粉をしっかりとまぶす。
-
4
鍋に油を入れ中火にかけ、180℃近くになったら③を入れて揚げる。フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きでも大丈夫です。
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5
鶏肉がきつね色になったら出来上がり。
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カツを作るより手間がかかりません。