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麺つゆで簡単小松菜と人参の胡麻和え♡ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

小松菜は一年中あり、常備菜やお弁当に入れてます。１０分以内で完成^ ^麺つゆでお味もお上品♡ゴマは白でもＯK

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

小松菜: 1袋

人参: 40g

黒すりごま: 大さじ1.5

砂糖: 大さじ1

麺つゆストレート: 大さじ1.5

醤油: 小さじ1

野菜を茹でる時の水: 1リットル

野菜を茹でる時の塩: 小さじ1

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作り方

1

小松菜は４センチに、人参は４センチの千切りにカットし、一リットルの水に塩小さじ1を入れて、柔らかくなるまで煮る。
2

柔らかくなったら、冷水にしたし、硬く絞って、麺つゆ、砂糖、すりごま、醤油を混ぜて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は一気に煮て、冷水にしたしたら、硬く絞り、ボウルに入れて、調味料も混ぜて完成！技なし。簡単！

きっかけ

胡麻和えはしょっちゅう作りますが、このレシピに落ち着きました^ ^

公開日：2021/11/04

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関連情報

カテゴリ: 小松菜緑系のおかずにんじん

このレシピを作ったユーザ

ローズ2003 お料理大好きで、美味しく楽しい食卓を目指しています♡仕事もしているので、時短、効率も大切ですし、無駄が嫌いなので、使い切るをモットーに、コスパも大切にしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/04 11:36

参考にしました。

ももっくま

早速、作って下さったんですね。ありがとうございます♪

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