米粉で◎じゃがいものコロコロ焼き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、賽の目に切る。
-
2
シリコンスチーマーに入れ、レンジ600Wで4分加熱する。
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3
トレイにキッチンペーパーを敷いて米粉を入れ、じゃがいもも入れて米粉をまぶす。(ビニール袋を使っても可)
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4
フライパンに油を入れ中火にかけ、じゃがいもを入れて焼く。
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5
じゃがいもが色付いてきたら、キッチンペーパーで油を吸い取り、☆の材料を回しかけ味を馴染ませる。
きっかけ
米粉を使ったレシピを考案中です。 食材の良さを活かしてくれます。
おいしくなるコツ
タレはお好きなもので作ってみて下さい。 塩コショウでも美味しかったです。
- レシピID:1090051849
- 公開日:2021/11/01
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色々な味付けで楽しめます。
おやつでもおつまみでもOK!