お弁当にベーコンエッグサンドイッチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコンを半分に切る
- 2 こめ油を熱したフライパンにでベーコンを焼き、その上に卵を割り落とす
- 3 分量外の水を大さじ２フライパンの端からいれて蓋をして弱火で３分蒸し焼きにする
- 4 蓋をとり、卵の黄身を軽く崩して、胡椒をふりかけてからベーコンごと卵を裏返し、黄身にも火を通してから、皿に取りだして良く冷ます
- 5 食パンにマヨネーズを塗り、４のベーコンと卵を挟んで、半分に切り分ける
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