今が旬⭐︎とっても簡単⭐︎れんこんの明太サラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
れんこんは3〜4mm位に薄く切ったものを、さらに半分くらいの大きさに切る。
切ったものから、分量外のお酢をいれた水に入れて少しアク抜きをする。 -
2
お湯で30秒くらい茹でて、水で洗ったら水気をしっかり切る。
ジップロックに入れて白だしをいれたら混ぜて軽く揉む。 -
3
最後にマヨネーズと明太子を入れて味を見て完成♪
お好みので胡麻や万能ネギをトッピングしても美味しいよ❤︎
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crstlak2021/10/21 21:04
シャキシャキして美味しかったです！
簡単なのでまた作ります！
レシピへのコメント
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材料さえあれば直ぐ作れます⭐︎
おかずにもお酒のおつまみにもピッタリ(*'▽'*)