牛乳瓶プリン型でつくる糖質オフの黒糖プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳に黒糖とシュガーカット0と塩を入れ沸騰寸前まで温めておく。甘味料は完全に溶かす。卵も混ぜて3回こす。

2. 2

   バットにキッチンペーパーを敷き8分目ぐらい熱湯を入れ天板に置き、140度にオーブンを予熱。

3. 3

   オーブンの予熱が完了したら①のプリン液を容器に入れる。表面の気泡はスプーンとキッチンペーパーで取る。

4. 4

   プリン型をアルミ箔で覆い、予熱したオーブンのバットの中に置き、140度40分湯煎焼き。
   そのまま20分庫内に放置。

5. 5

   粗熱が取れた後冷蔵庫で半日冷やしたら完成。
   
   1個糖質8.5g
   4個糖質34g