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東のまるごと鍋！生のトマトを使ってラタトゥイユ レシピ・作り方

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umauma555
簡単です

材料（4人分）

トマト
2個
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1個
なす
1本
ウインナー
4本
にんにく
小さじ1
★ローリエ
1枚
★顆粒コンソメ
小さじ1
★塩
少々
★黒こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    トマト、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、ウインナーは粗めのみじん切りにする。
  2. 2
    深めのフライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ、なす、玉ねぎ、ズッキーニ、ウインナーを加えて炒める。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、トマト、★を加えて炒める。
  4. 4
    全体に味がなじんだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2021/10/05
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カテゴリ
ラタトゥイユソーセージ・ウインナー玉ねぎなす全般トマト全般

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